Primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste
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“EXTRA CUOCA” primo concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste per valorizzano gli oli extravergine di oliva finalisti del Premio nazionale Ercole Olivario 2021

 Il concorso ha l’obiettivo di valorizzare le donne che ricoprono un ruolo sempre più essenziale nel mondo della ristorazione, in connubio ad uno dei prodotti principe della cucina italiana: l’olio extravergine di oliva di alta qualità; per le loro ricette le cuoche saranno, infatti, chiamate ad utilizzare gli oli finalisti del Concorso nazionale Ercole Olivario, dedicato alle eccellenze olearie italiane. [Leggi ancora]