Wine Love Weekend a Terni: Vetrina dell’Eccellenza Enogastronomica
Tre giorni di degustazioni e incontri con chef stellati e maestri pasticceri nel cuore dell’Umbria.
Il Wine Love Weekend, un evento imperdibile per gli amanti del vino e della buona cucina, si terrà a Terni dal 17 al 19 maggio, trasformando il centro storico della città in un polo d’attrazione per esperti e appassionati del settore enogastronomico. La manifestazione prenderà il via venerdì 17 maggio all’istituto alberghiero Casagrande-Cesi, con la presentazione del nuovo libro di Sal De Riso, “I dolci del cuore”.
Il Wine Love Weekend propone un programma ricco, che include la partecipazione di illustri chef stellati dell’Umbria e maestri pasticceri di fama. Tra i protagonisti ci sarà Sal De Riso, rinomato per le sue creazioni che riflettono la tradizione della costiera amalfitana, il quale introdurrà i partecipanti ai segreti della grande pasticceria. Inoltre, il maestro pasticcere Francesco Favorito esporrà le sue creazioni ispirate ai profumi dell’Umbria, mostrando anche le sue specialità ‘Free From’, come dolci senza glutine.
Gli appuntamenti culinari continuano con due incontri significativi all’Università dei Sapori, dove chef stellati come Giulio Gigli di Une Ristorante e Diego Narcisi de La Clarice dimostreranno la loro abilità in show cooking. A questi si aggiungerà Ada Stifani di Ada Gourmet, che porterà il suo contributo culinario domenica 19 maggio.
Il Wine Love Weekend è anche un’occasione per celebrare la cultura del vino. L’evento “Calici di stelle”, che si terrà la sera del 17 maggio in piazza Tacito, offrirà una cena di gala accompagnata da musica dal vivo. La serata di apertura sarà presentata dal giovane Raffaele Giuliani e vedrà esibizioni della pianista Maria Cristina Lepri e della mezzosoprano Susanna Salustri, seguite dall’energia della The Bedhoppers Jumpin’ Orchestra.
Il villaggio enogastronomico in piazza Europa permetterà ai visitatori di scoprire e assaporare le eccellenze culinarie locali abbinate ai vini umbri. Il PalaSì in piazza della Repubblica ospiterà 40 cantine nell’evento “L’Umbria da Bere”, mentre un’area speciale in piazza Europa sarà dedicata alle produttrici di vino dell’associazione umbra Donne del Vino.
Il Wine Love Weekend non si limita a essere un evento di degustazione, ma un vero e proprio festival che anima la città con masterclass, eventi e folklore, offrendo un’esperienza unica e coinvolgente, come spiegato da Simone Nelli, organizzatore e sommelier della manifestazione. L’obiettivo è valorizzare e comunicare le novità del mondo del vino in modo innovativo, facendo di Terni un punto di riferimento enogastronomico per l’Italia e oltre.
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