Festa di San Costanzo, l’assalto del torcolo in corso Vannucci
PERUGIA – Un vero e proprio assalto del Torcolo, il dolce tipico della festa di San Costanzo, quello avvenuto oggi a mezzogiorno in Corso Vannucci a Perugia. Tanti perugini e no hanno potuto assaggiare gli oltre 220 torcoli dei Fornai di San Costanzo in abbinamento a circa 80 bottiglie di vin santo.
L’evento è stato organizzato dal comune di Perugia in collaborazione con le associazioni di categoria Cna, Confartigianato, Confcommercio, l’Associazione Italiana Sommelier e l’Università dei Sapori di Perugia. Era presente l’amministrazione e i rappresentanti dei commercianti.
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